• 1 Schachtel Tiefkühl-Himbeeren (geeignet sind auch Erdbeeren oder Brombeeren)
• 1 Becher Schlagsahne
• Zucker nach Geschmack
• Schokosplitter zum Garnieren

Die gefrorenen Früchte 15 min auftauen lassen. Die Schlagsahne steifschlagen.

Dann mit dem ESGE-Zauberstab in einem hohen Gefäß immer einen Löffel gefrorene Beeren und einen Löffel Schlagsahne mit etwas Zucker zerhäckseln. Das geht nicht mit einem normalen Stabmixer, man muß dazu wirklich den Zauberstab mit dem Messeraufsatz nehmen.

Mit Schokosplittern bestreut servieren.